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陕西面的种类很多,数不胜数,虽说都是面,但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样悠久,吸引着无数人的味蕾,陕西的面食每一种都有不同的故事,不同的形状,不同的味道,赋予了陕西面食独特的文化。
陕西是一个面食王国,这里有百余种面食,面食培训学习,关中自古以来就被称为“自然粮仓”,陕西的面条制作工艺多样,面条品种丰富,面食培训,陕西人的祖祖辈辈也发明出了无数种面条的吃法。随着舌尖上的中国得到热播,陕西面食引起了一阵热风,很多外地人都想品尝陕西面食独特的味道,尤其是人们连字都写不出来的biangbiang面,还有岐山哨子面等非常红火的面食。
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